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广州市代宗餐饮企业管理有限公司 入驻平台 第11
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  • 赵先生
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  • 广东 广州
  • 生产加工,厂家直销,来样来图定制,批发和零售贸易

联系方式

  • 联系人:
    赵先生
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    广东 广州 天河区 大观路黄村老虎佛街九巷2号
品牌:陕西肉夹馍培训基本投资额:0-0.5万元加盟费:1元
保证金额:1元项目区域要求:全国保证金收取方式:现金或者转账
品牌发源地:广州预计回报率:100%预计回报周期:1年
特许权使用费:100元合同期限:3年加盟商总数:100家
特许经营时间:100年经营模式:经销发展模式:自由代理

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广州代宗陕西肉夹馍制作培训机构

培训机构介绍

广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校),集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃,面向全国小吃培训。拥有一批***的师资培训团队,在我公司参加培训学习,我们将毫无保留,手把手地教您、让您顺利地掌握技术。

传授品种

<1>腊汁肉夹馍; <2> 鸡蛋夹馍; <3> 凉拌菜夹馍; <4> 酸菜夹馍; <5> 韭菜馅饼; <6> 酸菜肉末馅饼; <7> 豆沙馅饼;<8> 莲蓉馅饼;<9>豆沙馅饼;

核心技术要领:1、香料的认识、卤水的秘制方法等。2、和面与发面技术、烙馍技术。3、制作辣椒油、凉菜处理刀工与配比等全套技术。4、馅饼的饼皮制作。5、馅饼馅料的配比技巧。此技术在于肉的卤制以及馍(饼)的柔韧性 。



课程安排

步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
***步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

交通路线

1、乘坐大巴到广州天河客运站,转乘乘坐564路,在农工商学院下车即到代宗小吃培训。

2、广州地铁4号线黄村站{奥林匹克中心}E出口,转乘B4B22公交车到农工商学院站下直走20米红绿灯过马路,往回直走200米即到代宗小吃培训

食宿问题

学校提供学员宿舍,10元/天,已经包含了水电费等杂费,都是按***成本价提供;

吃饭自理,但是学员之间制作的产品是互相品尝的,所以吃饭不是问题,如果您有特别要求,可以自费购买,丰俭由人

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