| 品牌：陕西肉夹馍培训 | 基本投资额：0-0.5万元 | 加盟费：1元 |
| 保证金额：1元 | 项目区域要求：全国 | 保证金收取方式：现金或者转账 |
| 品牌发源地：广州 | 预计回报率：100% | 预计回报周期：1年 |
| 特许权使用费：100元 | 合同期限：3年 | 加盟商总数：100家 |
| 特许经营时间：100年 | 经营模式：经销 | 发展模式：自由代理 |
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广州代宗陕西肉夹馍制作培训中心
培训中心介绍
广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校），集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃，面向全国小吃培训。拥有一批***的师资培训团队，在我公司参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。
课程安排
1、肉夹馍技术大全：技术大全概述。原料、配料、设备、机器的认识鉴别、操作要领。
2、原料、配料、设备、采购方案，及***的价格；原料的存放、保鲜的技术、配料的存放。
3、代宗技术；开店的销售方案，经营管理方案。
4、各类原材料的选购品尝，各类原材料的预处理方法，选用的材料要求，面粉的比配技术。
<1>腊汁肉夹馍； <2> 鸡蛋夹馍； <3> 凉拌菜夹馍； <4> 酸菜夹馍； <5> 韭菜馅饼； <6> 酸菜肉末馅饼； <7> 豆沙馅饼；<8> 莲蓉馅饼；<9>豆沙馅饼；
核心技术要领：1、香料的认识、卤水的秘制方法等。2、和面与发面技术、烙馍技术。3、制作辣椒油、凉菜处理刀工与配比等全套技术。4、馅饼的饼皮制作。5、馅饼馅料的配比技巧。此技术在于肉的卤制以及馍（饼）的柔韧性 。
教学方式
全程实操，亲自动手。老师一对一手把手教学，不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00--12:00 下午2：00--5:00，周一到***都是正常上班的，欢迎您随时实地考察
代宗培训中心优势
《代宗小吃培训》是专业运作培训企业，经过近十年的研发运作，拥有了成熟的技术配方、管理经验和***的运营管理团队，创业者可以直接复制成功。
无需经验，无需专业知识，总部全面培训，从选址到装修、开业、运营、促销，全程开店支持，可受邀上门带店经营，整店技术培训，经营管理培训，并可享受免费技术升级，餐品升级，管理升级，促销升级，确保代宗学员开一家成功一家。为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得***的成功!
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